Jenis Steak dan Tingkat Kematangannya

Kebanyakan orang umumnya agak bingung pada saat disodori buku menu hidangan dengan berbagai macam varian jenis daging steak. Belum lagi ditambah pertanyaan pelayan atas tingkat kematangan yang diinginkan. Amannya jenis steak sapi yang paling sering dipesan adalah Sirloin atau Tenderloin dengan tingkat kematangan Well Done. Oleh karena itu, dengan adanya posting ini dapat membantu menghilangkan kebingungan Anda dan membantu Anda untuk dapat lebih menikmati aneka menu steak yang ada.

Pertama, kita akan mempelajari mengenai jenis-jenis daging sapi yang umum dijadikan steak.

1. Sirloin.
Daging sapi has luar atau bagian punggung luar dekat paha belakang. Sirloin biasanya memiliki lapisan lemak yang menempel pada salah satu sisi atau sekeliling daging. Daging Sirloin terasa lebih keras dari bagian punggung/loin dan rusuk/rib.

A Courageous "Dare to Be" Poem

When a new day begins, dare to smile gratefully.
When there is darkness, dare to be the first to shine a light.
When there is injustice, dare to be the first to condemn it.
When something seems difficult, dare to do it anyway.

When life seems to beat you down, dare to fight back.
When there seems to be no hope, dare to find some.
When you’re feeling tired, dare to keep going.
When times are tough, dare to be tougher.

Happiness Lessons from The Lake Stone Story

“If the only prayer you said in your whole life was ‘thank you,’ that would suffice.” 
-- Meister Eckhart.

Di minggu ini, saya akan membagikan sebuah cerita yang dibagikan teman saya via broadcast message BBM. Berikut saya tuliskan kembali cerita inspiratif yang saya terima tersebut.

Alkisah, terdapat danau indah yang sekelilingnya terdapat banyak batu-batuan. Di dekat danau terdapat juga papan peringatan dengan tulisan sebagai berikut:

YANG MENGAMBIL BATU 

AKAN MENYESAL. 

YANG TIDAK MENGAMBIL BATU 

JUGA AKAN MENYESAL.

Merasa penasaran dengan peringatan di papan, sebagian pengunjung tertarik untuk mengambil beberapa butir batu guna melihat apa yang akan terjadi selanjutnya. Beberapa lainnya tidak terlalu menggubrisnya. Mereka tidak mengambil batu-batu dan lebih tertarik menikmati segarnya air di danau itu.